Tradition und Moderne

Am westlichen Rand der Hallertau gelegen, befindet sich der Metzgerbräu.

Seit 1912 in Familienbesitz und bereits in 4. Generation geführt, wird seit 2019 die Braugeschichte wieder gesichert. Diese lässt sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Angefangen als Hobby wurde schnell der Entschluss gefasst, eine richtige Brauerei entstehen zu lassen. Gebraut wird vor allem das süffige Zwickl und die Paartalperle – unser Helles. Saisonal gibt es zur Weihnachtszeit den hellen Weizenbock, zur Fastenzeit das dunkle Bockbier und ab dem Frühjahr verschiedene Sommerbiere. Ausgeschenkt werden die Biere im Gasthof und für zu Hause abgefüllt in 1l Bügelverschlussflaschen.

Wer einmal selbst brauen möchte, kann an Braukursen, Bierverkostungen und Menüabenden rund ums Bier in der Brauerei teilnehmen.

NEU - Unser Sonntagsbrunch - immer am 1. Sonntag im Monat

Die nächsten Termine:

  • 12.02.2023 - ausgebucht
  • 05.03.2023
  • 02.04.2023
  • 07.05.2023
  • 04.06.2023

Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarte. Diese Gerichte können Sie bei uns auch auf Bestellung abholen und zu Hause genießen. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

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Mittagsangebote

Alle Gerichte gibt es auch zum Abholen

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Chaving Dish Karte